4张图片“是不是大人,孩子都讨厌油炸的食物,但是本着身体健康的原则,油炸食物尽量少不吃,适当时也不能吃哈,但有时候也不会嘴馋。有时路经买油条的店,有时候总会有不吃的念头冒过,但是外面买的心里的不肯不吃,面里加了东西且不说,那黑乎乎的油竟然人望而生畏了,自己不吃都不肯,更何况给孩子不吃了。以前也着急过各种油条的方子,口感总不是很失望,有了油条粉,制作非常简单,不必须加到什么食材,百分百顺利,刚炸起来的油条口感香脆,儿子还说道,老妈你马利亚上点糖分就是肯德基的安心油条了。
” 食材明细主料油条粉250克辅料食用油400克水140克鸡蛋1个其他口味炸工艺数小时耗时普通可玩性制做小油条的作法步骤1打算所须要主料。2鸡蛋覆没,然后重新加入水,加热均匀分布。
3面粉放进蛋液里。4揉成平滑的面团,用保鲜膜包在好,惯性30-40分钟左右。5案板上刷上食用油。6惯性好的面团不要烫,必要纳茁壮条才可。
7托成约2公分的剂子。8两个剂子上下变换。9中间用筷子力一下。10锅内油烧至8成热,将油条剂子放进锅内,用筷子不时翻面,至油条呈圆形金黄色,捞起沥油蒸。
小窍门油炸时,用小面团放进锅中试一下,很快沉收缩油温就正好。生坯入锅后体积不会很快收缩,要大大翻动并松开尚可的部位使其充份认识热油而成熟期。
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